चने को भूनकर या भिगोकर, जो ज्यादा फायदेमंद होता है
कौन से भुने हुए भीगे हुए चने सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. इस लेख में विस्तार से चर्चा की जाएगी कि चने खाने से हमें कितने फायदे मिलते हैं।
चना पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसे खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। .लेकिन सवाल यह उठता है कि कौन से भुने हुए भीगे हुए चने सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. इस लेख में चने खाने के फायदों के बारे में विस्तार से चर्चा की जाएगी।
भुने हुए चने खाएं या भिगो दें
भुने या भीगे हुए चने दोनों ही सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होते हैं। भुने हुए चने आप कभी भी खा सकते हैं. इसे आप शाम के नाश्ते में भी खा सकते हैं. डायबिटीज और थायराइड के मरीजों को भुने हुए चने खाने की सलाह दी जाती है.
चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। आप इसे भिगोकर या भूनकर किसी भी तरह से खा सकते हैं। अगर आप चने छीलकर खाते हैं तो इसके अद्भुत फायदे होते हैं। इसे खाने से मेटाबॉलिक रेट भी काफी बढ़ जाता है। इसे खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है.
भुने हुए चने छिलके सहित खाने के फायदे
चने की भूसी भूसी की तरह काम करती है। यह पाचन के लिए काफी बेहतर है. यह मेटाबॉलिक रेट को भी बढ़ाता है। यह हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के अलावा वजन घटाने में भी मदद करता है। यह शरीर से गंदगी को बाहर निकालने का भी काम करता है। फैटी लिवर की बीमारी में भी यह बहुत अधिक फायदेमंद है। जो लोग फैटी लीवर से पीड़ित हैं उन्हें भुने हुए चने खाने चाहिए।
कब्ज में फायदेमंद
भुने हुए छिलके वाले चने खाने से कब्ज दूर हो जाती है। यह पाचन के लिए भी अच्छा है. अगर आप रोजाना चने खाते हैं तो यह मल त्याग के लिए अच्छा होता है, साथ ही कब्ज से भी राहत दिलाता है। बवासीर के रोगियों को चने खाने से बहुत अधिक फायदा होता है।
मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद
मधुमेह रोगियों को भी रोज शाम को छिलके वाले चने खाने चाहिए। इसे खाना ज्यादा फायदेमंद होता है. यह शुगर मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। यह शरीर में इंसुलिन लेवल को भी बढ़ाता है। मधुमेह के रोगियों को अक्सर कब्ज की शिकायत रहती है। इन लक्षणों को कम करने के लिए रोजाना छिलके वाले चने खाने चाहिए।
