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लहसुन की खेती का सही तरीका, एक हेक्टेयर में कम लागत में लाखों की कमाई
लहसुन एक ऐसा फसल है जिसकी सालभर बाजार में मांग रहती है और इसे कम लागत में उगाकर अच्छी कमाई की जा सकती है। यहाँ पर लहसुन की खेती करने का सही तरीका और आवश्यक सुझाव दिए जा रहे हैं:
खेत की तैयारी
- जल निकास:
- खेत में जल भराव नहीं होना चाहिए। अच्छे जल निकास की व्यवस्था करें ताकि फसल को नुकसान न पहुंचे।
- खेत की तैयारी:
- खेत की अच्छी तरह से जुताई करें और खेत में गोबर की खाद डालें। इससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ेगी और लहसुन की वृद्धि में मदद मिलेगी।
- बुवाई का समय:
- अक्टूबर-नवंबर का महीना लहसुन की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त समय होता है।
लहसुन की बुवाई
- बीज का चयन:
- लहसुन की लौंग को बीज के रूप में इस्तेमाल करें। अच्छे और स्वस्थ बीज का चयन करें।
- गहराई और दूरी:
- लौंग को 2 से 3 सेमी की गहराई में दबाएं।
- पौधे से पौधे की दूरी 10 से 15 सेमी और कतार से कतार की दूरी 20 से 25 सेमी रखें।
फसल की देखभाल
- सिंचाई:
- खेत में समय-समय पर पानी दें। लेकिन ध्यान दें कि खेत में पानी जमा न हो।
- निराई और गुड़ाई:
- निराई-गुड़ाई का विशेष ध्यान रखें। इससे खरपतवार नष्ट होंगे और मिट्टी में वायु संचार बेहतर होगा।
- कटाई:
- जब लहसुन की पत्तियां पीली पड़ने लगें तो फसल की कटाई कर लें। कटाई के बाद लहसुन को धूप में अच्छे से सुखाएं।
उपज और लाभ
- पैदावार:
- एक हेक्टेयर खेत से 100 से 200 क्विंटल तक लहसुन की पैदावार हो सकती है।
- बाजार मूल्य:
- आम तौर पर लहसुन का बाजार मूल्य ₹100 प्रति क्विंटल तक रहता है, लेकिन अच्छा बाजार मूल्य मिलने पर किसान लाखों रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
लहसुन की खेती एक लाभकारी व्यवसाय हो सकता है यदि सही तरीके से की जाए। उचित खेत की तैयारी, बुवाई का सही समय और देखभाल की विधियाँ अपनाकर किसान अधिक उत्पादन और मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं।
